| 水 (克 ) | 35.08 |
| 热量 (大卡 ) | 376.0 |
| 热量 (千焦 ) | 1573.0 |
| 蛋白质 (克 ) | 13.73 |
| 总脂肪 (克 ) | 25.45 |
| 灰份 (克 ) | 2.75 |
| 碳水化合物 (克 ) | 23.0 |
| 总膳食纤维 (克 ) | 0.7 |
| 总糖 (克 ) | 3.36 |
| 蔗糖 (克 ) | 0.0 |
| 葡萄糖（右旋糖） (克 ) | 0.75 |
| 果糖 (克 ) | 0.93 |
| 乳糖 (克 ) | 0.89 |
| 麦芽糖 (克 ) | 0.79 |
| 半乳糖 (克 ) | 0.0 |
| 淀粉 (克 ) | 17.73 |
| 钙 (毫克 ) | 107.0 |
| 铁 (毫克 ) | 1.87 |
| 镁 (毫克 ) | 19.0 |
| 磷 (毫克 ) | 158.0 |
| 钾 (毫克 ) | 205.0 |
| 钠 (毫克 ) | 782.0 |
| 锌 (毫克 ) | 1.43 |
| 铜 (毫克 ) | 0.072 |
| 锰 (毫克 ) | 0.257 |
| 硒 (微克 ) | 20.9 |
| 维生素C ，总抗坏血酸 (毫克 ) | 0.0 |
| 硫胺素 (毫克 ) | 0.329 |
| 核黄素 (毫克 ) | 0.317 |
| 烟酸 (毫克 ) | 4.09 |
| 泛酸 (毫克 ) | 0.651 |
| 维生素B-6 (毫克 ) | 0.182 |
| 维生素B - 12 (微克 ) | 0.55 |
| 维生素E （ α-生育酚） (毫克 ) | 0.98 |
| 维生素E， β- (毫克 ) | 0.05 |
| 生育酚，γ (毫克 ) | 3.36 |
| 生育酚，三角洲 (毫克 ) | 1.43 |
| 生育三烯酚，α (毫克 ) | 0.0 |
| 生育三烯酚，β (毫克 ) | 0.0 |
| 生育三烯酚，γ (毫克 ) | 0.0 |
| 生育三烯酚，三角洲 (毫克 ) | 0.0 |
| 维生素K （叶绿醌） (微克 ) | 6.5 |
| Dihydrophylloquinone (微克 ) | 11.6 |
| 总饱和脂肪酸 (克 ) | 8.595 |
| 8:0 (克 ) | 0.041 |
| 10:0 (克 ) | 0.093 |
| 12:0 (克 ) | 0.108 |
| 14:0 (克 ) | 0.517 |
| 15:0 (克 ) | 0.046 |
| 16:0 (克 ) | 5.044 |
| 17:0 (克 ) | 0.076 |
| 18:0 (克 ) | 2.608 |
| 20:0 (克 ) | 0.049 |
| 22:0 (克 ) | 0.012 |
| 总单不饱和脂肪酸 (克 ) | 12.025 |
| 14:1 (克 ) | 0.015 |
| 15:1 (克 ) | 0.0 |
| 16:1未分化 (克 ) | 0.442 |
| 17:1 (克 ) | 0.0 |
| 18:1未分化 (克 ) | 11.433 |
| 20:1 (克 ) | 0.134 |
| 总多不饱和脂肪酸 (克 ) | 3.114 |
| 18:2未分化 (克 ) | 2.824 |
| 18:3未分化 (克 ) | 0.15 |
| 18:3 n一3 C，C ， C（ ALA ） (克 ) | 0.15 |
| 18:3 N-6 C， C，C (克 ) | 0.0 |
| 20:2 N-6 C，C (克 ) | 0.081 |
| 20:3未分化 (克 ) | 0.0 |
| 20:4未分化 (克 ) | 0.059 |
| 胆固醇 (毫克 ) | 43.0 |
| 色氨酸 (克 ) | 0.111 |
| 苏氨酸 (克 ) | 0.48 |
| 异亮氨酸 (克 ) | 0.578 |
| 亮氨酸 (克 ) | 1.047 |
| 赖氨酸 (克 ) | 0.819 |
| 蛋氨酸 (克 ) | 0.261 |
| 胱氨酸 (克 ) | 0.178 |
| 苯丙氨酸 (克 ) | 0.587 |
| 酪氨酸 (克 ) | 0.463 |
| 缬氨酸 (克 ) | 0.687 |
| 精氨酸 (克 ) | 0.679 |
| 组氨酸 (克 ) | 0.411 |
| 丙氨酸 (克 ) | 0.651 |
| 天门冬氨酸 (克 ) | 1.002 |
| 谷氨酸 (克 ) | 3.075 |
| 甘氨酸 (克 ) | 0.679 |
| 脯氨酸 (克 ) | 1.022 |
| 丝氨酸 (克 ) | 0.636 |